原花青素-明胶复合物为囊材的川芎和香附挥发油微囊的制备

摘要

目的研究原花青素-明胶复合物的形成机制,制备川芎和芎附挥发油微囊,考察以原花青素交联明胶用于制备载药微囊的可行性。方法对原花青素-明胶复合物进行傅里叶转换红外光谱(FTIR)和差示扫描量热(DSC)分析,以明胶和阿拉伯胶为囊材,原花青素为交联剂,复凝聚法制备芎附微囊,考察微囊中指标成分的体外释放行为。结果FTIR结果表明原花青素可与明胶形成分子间氢键,DSC结果显示交联后的明胶热稳定性增强,最优工艺制得的芎附微囊外观圆整,平均粒径(79.4±5.0)μm,具有明显的缓释作用。结论原花青素可与明胶形成氢键,具有缓释特征,芎附微囊的成功制备证明原花青素交联明胶切实可行。