建立信息追溯体系 让假冒食盐无处可藏

摘要

在推动盐业体制改革过程中,中国盐业协会通过开展行业信用体系建设,建立食盐安全信息追溯体系,保证盐业健康稳定发展海盐、湖盐、井矿盐、海藻盐、低钠盐、铁碘盐、枸杞盐……在超市货架上,单单食用盐的选择就有十几种。而在超市洗护区,足浴盐、护发盐等产品也让消费者有了更多选择。盐业体制改革实施近3年来,消费者体验着品类更加丰富的盐产品。