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芦荟胡萝卜汁复合饮料的研制

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摘要

以芦荟和胡萝卜为原料,通过正交实验确定了复合饮料的最佳配方,研制出一种口味独特又具有保健功能的复合饮料.

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来源
《中国野生植物资源》 |2005年第2期|56-58|共3页
作者
杨勇; 詹永;
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作者单位

重庆市中药研究院,四川,重庆,400065;

重庆邮电学院生物信息学院,四川,重庆,400065;

重庆市中药研究院,四川,重庆,400065;

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正文语种 chi
中图分类植物学;
关键词
芦荟; 胡萝卜; 复合饮料; 正交实验; 最佳配方;

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