响应面法优化羰基还原酶产生菌Cyberlindnera saturnus发酵培养基

摘要

(13R,17S)乙基仲醇是合成甾体类避孕药物左炔诺孕酮的手性中间体,可利用Cyberlindnera saturnus ZJPH1807菌株催化乙基二酮不对称还原制备(13R,17S)乙基仲醇。为进一步提高该菌株的羰基还原酶活力,采用单因素实验和响应面优化法对其发酵培养基中碳源、氮源及无机盐等主要成分和添加量进行优化,得到最优培养基组成(g/L):葡萄糖34.36、酵母膏14.89、NH4Cl30.34、KH2PO41.01。采用优化后的发酵培养基,菌体比酶活达0.27 U/g(以1 g细胞计),生物量为6.13 g/L,分别比优化前提高了233.33%和20.39%,为高效合成左炔诺孕酮提供了基础。