监管

摘要

辽宁：划分餐饮企业信用等级今年，辽宁省食药监部门在餐饮企业管理上，将推出信用等级划分，将餐饮服务单位的信用等级划分为示范、A级、B级、C级、整改5个级别，分别表示餐饮食品安全低风险、较低风险、中等风险、较高风险、极高风险。除了引导消费者到风险较低的餐饮单位就餐，今后，辽宁省将食品安全等级作为确定监管重点和方式的依据，动态等级评定为优秀的，原则上一年内至少检查1次；评定为良好的，原则上一年内至少检查2次；评定为一般的，原则上1年内至少检查4次；对整改中的企业加大监管频次，及时复查整改落实情况，及时排查风险和隐患。