多方联合 继续唱响赣菜品牌

摘要

近年来,江西省委省政府实施了赣菜品牌打造的行动计划。早在2021年就在北京大兴国际机场开设了一间赣菜主题餐厅--沁庐·江西菜,取得了很好的效果;包括南昌饭店、青瓷宴、赣南人家在内的十几家赣菜馆,作为在北京的赣菜标杆企业、形象企业,也是江西省餐饮烹饪饭店协会授牌的首批示范性企业。