现代分离技术在高附加值食品添加剂行业的工业应用

摘要

主要介绍膜过滤技术、离子交换技术、色谱分离技术等现代分离技术在食品添加剂生产上的工业应用状况，如果葡糖浆、多元醇、氨基酸、有机酸、维生素、酶制剂等。