酶制剂的特点与质量评价

摘要

@@ 现在酶制剂已广泛应用于各种畜禽及水产饲料中,但目前市场上酶制剂生产厂家及种类繁多,标准不一,产品良莠不齐,给使用者带来了诸多不便.怎样比较不同厂家的酶制剂、怎样选择优良适用的酶制剂,成为困惑选购者的问题.本文就影响酶活力的因素、如何评价酶制剂的质量等问题进行讨论,供选用者参考.