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徐飞; 陈金艳; 姚美芹; 谷风林; 张彦军;
中国热带农业科学院香料饮料研究所;
海南万宁571533;
云南农业大学热带作物学院;
云南普洱665000;
香荚兰油; 理化特性; 脂肪酸; 抗氧化;
机译:不同提取方法对毛果天花种子油的理化特性,热稳定性和抗氧化特性的影响
机译:不同提取方法影响的richosanthes kirilowii maxim籽油的物理化学特性,热稳定性和抗氧化特性
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机译:蛋白质和三酰基甘油对双重乳液系统(水包油包油乳液)的物理化学和功能特性的影响。
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