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黄晓玮; 王开亮; 石吉勇; 邹小波; 夏蓉;
江苏大学;
食品与生物工程学院;
江苏;
镇江;
212013;
江苏恒顺醋业集团研究所;
醋; 近红外; 偏最小二乘算法;
机译:结合近红外光谱法,计算机视觉和电子鼻技术对猪肉中总挥发性碱性氮(TVB-N)进行无损检测
机译:用近红外光谱法快速测定食醋残渣中总氮,铵态氮和硝酸盐氮的含量
机译:近红外光谱在预测兔肉中肌内脂肪和脂肪酸含量中的应用
机译:食品供应中的总叶酸和合成叶酸含量及其对冒号中吸收的影响
机译:微粒表面柠檬酸含量的测定:近红外光谱结合化学计量学工具的应用
机译:从两种类型的棕榈油中克隆β-酮酰基-ACP合酶II结合基因与不同油酸含量的不同油酸片段的不同油酸含量克隆,不同的油酸含量克服β-酮酰基-ACP合酶II
机译:利尿剂对血清和尿液中氨基酸含量的影响:快速法适合作为筛选试验测定总α-氨基氮
机译:食醋中苯乙酸含量低的食醋及其生产
机译:通过测定血清中或人血浆中总唾液酸(TSA)中的含量以及总蛋白质/总含量中标准化的总信号酸含量来诊断大肠直肠癌的程序。
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