University of Manitoba (Canada).;
机译:天然抗生素增强牛肉碎肉中
机译:天然抗生素增强牛肉碎肉中
机译:蔓越莓浓缩液(Macrocarpon)在控制绞细牛肉中大肠杆菌O157:h7中的应用及其与下调Slp,Hdea和Cfa相关的抗菌机制
机译:地面牛肉天然微菌群的种类和范围对大肠杆菌O157:H7生长的影响。
机译:异硫氰酸烯丙酯在控制切碎牛肉和干发酵香肠中的大肠杆菌O157:H7中的应用。
机译:通过天然抗菌素增强牛肉碎肉中大肠杆菌O157:H7的热灭活
机译:生肉天然背景菌群对碎牛肉中大肠杆菌O157:H7生长的影响肉牛天然微生物群对大肠杆菌O157:H7繁殖的影响
机译:基于风险的大肠杆菌O157:H7在碎牛肉和牛肉切片中的取样