饲料中添加低聚木糖时凡纳滨对虾幼虾消化酶活力、肠道形态及细菌数量的影响

摘要

本文旨在研究低聚木糖(xylo-oligosaccharides,XOS)对凡纳滨对虾(Litopenaeus vannamei)消化酶活力、肠道形态和肠道细菌数量的影响.试验选用平均体重为(0.67±0.02)g的凡纳滨对虾幼虾800尾,随机分成4组,每组4个重复,分别投喂基础饲料和添加200、400和600mg/kg XOS的饲料.饲养周期为42d.结果显示,与对照组相比,200mg/kg组肠道蛋白酶、400mg/kg组肠道脂肪酶和胃中总蛋白酶活力显著升高(P＜0.05).400mg/kg组肝胰腺总蛋白含量、肠壁厚度和肠绒毛高度均显著高于对照组(P＜0.05).与对照组相比,XOS添加组对虾肠道细菌总数和双歧杆菌(Bifidobacterium)数显著升高(P＜0.05),弧菌(Vibrio)数显著降低(P＜0.05).结果表明,饲料中添加XOS能显著提高凡纳滨对虾幼虾消化酶活力,改善肠道形态,提高肠道细菌总数和双歧杆菌数量,降低弧菌数量.