中药材农药残留检测和去除方法的系统评价

摘要

目的：系统评价中药材中农药残留检测和去除方法的有效性. 方法：计算机检索中文数据库CNKI、CBM、VIP,英文数据库PubMed、EMbase、Cochrane Library中公开发表的文献及SOOPAT专利数据库中近五年相关新技术的专利,检索时间为2002-2014年.分析提取每篇文献中去除农药残留的检测方法和去除方法,严格评价纳入标准的文献的主要结果并作描述性分析. 结果：最终纳入93篇文献,含中文53篇,英文20篇,专利20篇. 结果：表明：采用超声波萃取技术去除农药残留,利用超声波空化作用加速中药材与溶剂的接触,并通过破坏植物细胞壁,释放细胞内含物,提高提取的效率,与目前常用处理方法比较,具有耗时短,溶剂使用量少,无需加热,所需设备价格合理等优点. 结论：基于当前可获的最佳证据显示,最佳的农药残留前处理和去除技术为超声波萃取,因其具有快速、经济、安全、环保等特点,作为一种首选的,适合推广的,普及的中药材有机氯农药残留的去除方法.