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小麦PPO活性基因等位变异的区域分布研究

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小麦面粉中的多酚氧化酶(Polyphenol Oxidase,PPO)是影响食品色泽的主要因素.影响小麦籽粒PPO活性的基因主要位于2AL染色体上的Ppo-A1位点和2DL染色体上的Ppo-D1位点.本文利用小麦2AL染色体上影响PPO活性基因的STS标记PPO18以及2DL染色体上的互补显性标记PPO16与PPO29对304份小麦品种(系)进行分子检测,分析PPO活性基因等位变异在不同品种、不同地区之间的分布差异.

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来源
《2012遗传学进步促进粮食安全与人口健康高峰论坛》|2012年|38|共1页
会议地点郑州
作者
王黎明; 董普辉; 袁国印; 马飞; 袁建国;
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作者单位

中国遗传学会;

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会议组织
正文语种
原文格式 PDF
中图分类 S512.103.2;
关键词
小麦; 多酚氧化酶; 基因变异; 分子检测; 标记辅助选择;

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