益生元在改善肠屏障功能中的应用

摘要

肠道是人体应激的中心器官,不仅与人体的消化吸收有关,在机体免疫防御、免疫耐受中也起着重要作用.正常的肠黏膜屏障包括机械屏障、免疫屏障以及微生态屏障,可维持肠道微生态平衡,抵御病原体的入侵.肠道屏障功能的改变与多种疾病密切相关,严重创伤、手术及危重病后肠黏膜会发生缺血缺氧,通透性增加,细菌内毒素移位,肠粘膜功能受损,进而引起肠源性感染,加重疾病.益生元(prebiotics)是指具有选择性刺激结肠中一种或几种特定细菌生长或增强其活性,调节肠道微生物菌群,对机体产生有益作用又不被消化的食物成分,包括非淀粉多糖、膳食纤维、菊粉、低聚果糖等.益生元可以改变肠道内菌群结构,抑制病原菌过度繁殖和病原菌对肠黏膜细胞的黏附,减少或防止肠道细菌移位,促进肠上皮细胞增生,维持肠黏膜结构和功能的恒定,对改变肠道微生态有一定的作用.