小小食用菌,撑起雪城农民“致富伞”——牡丹江食用菌产业发展纪实之一

摘要

市场经济不仅仅以规模论英雄，“大块头”还要有“大智慧”，才能在激烈的竞争中立于不败之地。近年来，牡丹江市不断优化产业布局，大力提高组织化、标准化程度，加快食用菌产业转型升级的步伐。按照“全面规划、总体布局、重点建设”的思路，坚持优先规划布局，重点予以扶持的原则，初步形成了以东宁县黑木耳、林口县滑子蘑、海林市猴头菇等为大宗骨干品种，以宁安市白灵菇、穆棱市双抱菇为高附加值品种的“3+2”模式的多元化产业发展格局。同时，随着商品化程度的提高，专业化生产也应运而生，食用菌产业形成了一大批特色鲜明的“一品乡”和“一品”。还全面实施了“科技强菌”战略，连续开展了“标准化生产年”、“科技推广年”等系列活动。食用菌产业走上了质量效益发展快车道，不仅撑起了菌农的钱袋子，还带动了土地产出率的大幅提升，让牡丹江过去没人愿意耕种的中低产田、河滩地长出了金疙瘩。