小蘑菇撑起致富伞——离石区食用菌发展综述

摘要

发展食用菌产业是促进离石区农民收入翻番的有效途径之一。闲置窑洞成为培植蘑菇切入点，科研技术作为菌类发展的支撑点，村官带菇农成为规模化进程的着力点。农业产业化的发展，归根结底是要靠市场，而不是政府一味的补贴，而窑洞种植食用菌又是一种相对薄弱的方式。基于这样的考虑，离石区在规划三年后乃至今后食用菌产业发展的模式中，在为温室大棚食用菌种植大户无偿提供基地的前提下，由大棚种植户以提供菌棒、技术等方式对窑洞种植户予以补贴。