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超临界CO2流体萃取南瓜籽油的质量研究

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摘要

以南瓜籽为试验材料,采用二氧化碳超临界流体萃取(SFE)技术从南瓜籽中提取南瓜籽油,进行得率和质量研究表明,SFE法较索氏萃取法提高了不饱和脂肪酸的含量.以得率为标准,SFE-CO2萃取的适宜条件为:时间为120min、压力为35MPa、温度为35℃、二氧化碳流量为2ml/min.

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来源
《中国园艺学会南瓜研究会成立暨第一届学术交流会》|2001年|22-25|共4页
会议地点北京
作者
李全宏; 蔡同一;
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作者单位

中国园艺学会;

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会议组织
正文语种
原文格式 PDF
中图分类 TS225.19;TQ028.32;
关键词
南瓜籽油; 超临界流体萃取; 质量标准;

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