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碳水化物食物选择的指南和目标

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本文摘择了1998年WHO/FAO联合出版的《人类营养中的碳水化合物》一本书中的最后两章有关"碳水化合物食物选择的指南和目标"中的建议部分,供大家了解碳水化合物食物选择的准则、营养目标及在健康中的作用.

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来源
《食物血糖生成指数与人体健康》|2002年|86-88|共3页
会议地点北京
作者
杨月欣; 葛可佑;
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作者单位

中国营养学会;

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会议组织
正文语种
原文格式 PDF
中图分类合理营养;
关键词
食物选择; 碳水化合物; 合理营养; 营养素;

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