日光温室不同彩色甜椒品种比较试验

摘要

本试验选用5个红色彩色甜椒品种和5个黄色彩色甜椒品种,在北京地区高效节能目光温室种植条件下,对其果实产量、果实性状和果实品质进行测定.结果表明:供试红色彩椒品种的平均产量、平均单果重、平均单株结果数均高于供试黄色彩椒品种.与绿熟果比较,彩色甜椒商品成熟果中Vc含量、硝酸盐含量增加,而含水量下降.红色彩椒品种和黄色彩椒品种中,红英达与塔兰多分别具有较高的经济产量、单果重、可食部分比例、Vc含量和可溶性糖含量,综合性状较好.