绿汁发酵液的研究进展

摘要

绿汁发酵液是近年来研制出的一种新型生物性添加剂。在青绿饲料青贮过程中添加绿汁发酵液，增加了乳酸菌发酵的优势，促进乳酸发酵。本文总结了国内在青贮发酵中添加绿汁发酵液的应用及研究进展，提出了绿汁发酵液在生产实践中具有很大的应用前景。