产肉量

摘要： 我国水禽(鸭和鹅)饲养历史悠久,是世界上公认的水禽驯养时间最早的国家,同时也是世界水禽生产第一大国。据联合国粮农组织(Food and Agriculture Organization of the United Nations)数据显示,最近五年内(2016—2020年)我国鸭年平均存栏量为7.21亿只,屠宰量为23.82亿只,产肉量为331.36万吨,分别占世界存栏量、屠宰量、产肉量的61.89%、75.09%和68.99%;鹅年平均存栏量为3.09亿只,屠宰量为6.69亿只,产肉量为262.43万吨,分别占世界存栏量、屠宰量、产肉量的86.07%、94.36%和95.44%。水禽产业既是我国的一种特色产业更是畜牧业的重要部分,对于满足畜禽产品有效供给和多元化市场需求具有重要作用。然而,我国并不是水禽生产强国,水禽种业发展仍面临很多困难和挑战,如缺乏有国际竞争力的标志性品种;育种技术相对落后,关键育种技术长期未能取得突破,育种效率低;品种更新满足不了区域性多元化市场的需求等。因此,本文主要从我国水禽种业发展现状和未来发展趋势进行总结和分析。

摘要： 9月22日,白羽肉鸡新品种产业化推进对接活动在北京举行。农业农村部国家首席兽医师(官)李金祥出席活动。我国白羽肉鸡产业经历了近40年的发展历程,约占全国鸡肉总量的52%,占畜禽肉类产量的10%。2021年我国白羽肉鸡屠宰量65亿只,产肉量1430万t,但种源长期依赖进口。2021年底,“圣泽901”“广明2号”“沃德188”三个自主培育白羽肉鸡新品种通过国家审定,结束了白羽肉鸡种源全部依赖进口的被动局面。

摘要： 近日,白羽肉鸡新品种产业化推进对接活动在京举行。农业农村部国家首席兽医师(官)李金祥出席活动。我国白羽肉鸡产业经历了近40年的发展历程,约占全国鸡肉总量的52%,占畜禽肉类产量的10%。2021年我国白羽肉鸡屠宰量65亿只,产肉量1430万吨,但种源长期依赖进口。2021年底,“圣泽901”“广明2号”“沃德188”三个自主培育白羽肉鸡新品种通过国家审定,结束了白羽肉鸡种源全部依赖进口的被动局面。

摘要： 在漫长的历史中,牛在人们的生活中一直占据着举足轻重的地位。牛年说牛,一起来看牛门望族都有准吧!比利时蓝牛,比利时蓝牛是一种原产于比利时的当家肉牛品种,肉体大、肌肉发达,腰部、臀部、肩部都是结实的肉块,堪称牛中的“健美先生”。因此产肉量特别高,而脂肪则比其他品种的牛少很多。据说比利时蓝牛之所以长成这样,是因为体内一种名为“肌肉生长抑制素”的蛋白质基因受到了抑制,无法正常发挥作用。不过对于吃货们来说,能够提供好吃的牛肉就是王道。

摘要： 肉牛养殖的最终目的 是使用最少饲料、利用最短的时间获得最大的产肉量,这样才能获得最佳的肉牛养殖经济效益.提高肉牛的产肉量,需要掌握肉牛的生长规律以及育肥原理,肉牛的产肉性能是由遗传因素及饲养管理条件决定的,因此要有针对性的进行品种选择,选择合适的育肥方式,加强日常的饲养管理,提供适宜的营养物质.

摘要： 肉牛养殖的最终目的是使用最少饲料、利用最短的时间获得最大的产肉量,这样才能获得最佳的肉牛养殖经济效益.提高肉牛的产肉量,需要掌握肉牛的生长规律以及育肥原理,肉牛的产肉性能是由遗传因素及饲养管理条件决定的,因此要有针对性的进行品种选择,选择合适的育肥方式,加强日常的饲养管理,提供适宜的营养物质.

摘要： 湖大谷奥将打造国内先进种牛基地5月29日,深圳市湖大谷奥生物科技有限公司与贵州省安顺市平坝区政府签订农业合作框架协议,旨在加快贵州省肉牛品种改良,以及满足西部肉牛良种市场需求的迫切要求;提高肉牛品质、满足牛肉市场需求的客观需要;提高农民种草养畜技术水平,带动山区农民脱贫致富的需要。据悉,深圳市湖大谷奥生物科技有限公司将引进全球高质量肉牛种牛繁殖养殖技术,以解决贵州省西部肉牛存在个体小、生长速度慢、出栏率低、产肉量少等问题,从而提高肉牛产量和品质。

摘要： 肉牛养殖的最终目的是使用最少饲料、利用最短的时间获得最大的产肉量,这样才能获得最佳的肉牛养殖经济效益。提高肉牛的产肉量,需要掌握肉牛的生长规律以及育肥原理,肉牛的产肉性能是由遗传因素及饲养管理条件决定的,因此要有针对性的进行品种选择,选择合适的育肥方式,加强日常的饲养管理,提供适宜的营养物质。

摘要： 中国农科院兰州牧药所宣布,由该所阎萍研究员领衔的“牦牛资源与育种创新团队”经20余年研究、试验、推广,培育成功无角、适宜舍饲化的阿什旦牦牛新品种,以其产肉量大、抗逆性强、繁活率高、便于集约化养殖等优势,可显著降低草原载畜量,对保护青藏高原脆弱生态环境,促进牧业增产牧民增收产业增效,具有重要的生态和经济意义。

摘要： 牛肉拥有较高的氨基酸和蛋白质,在现代人饮食结构中很受欢迎,因此,拥有较好的肉牛品种对于养殖户来说相当重要.黄牛作为我国肉牛的主要品种,因为耐粗粮、 抗逆性强和肉质口感较好的深受养殖户的欢迎,但也因为出肉率较低给养殖户增加了不少烦恼.当前,改良我国黄牛品种,提高出肉率已经成为我国养牛产业中迫在眉睫的事.本文重点探讨肉牛繁育改良应注意的问题.

摘要： 本试验测量了60头辽育白牛胴体重、肋厚度、眼肌面积、肾油心油和膈肌油等与胴体产量相关的10项指标,并进行相关和回归分析,推导出2个可信度高、可以应用的产肉量预测方程:产肉量(眼肌宽高乘积)=(0.809×胴体重)+(0.158×第12肋眼肌宽高乘积)+(0.857×肾油心油和膈肌油之和)-13.967;产肉量(眼肌面积)=(0.779×胴体重)+(0.318×第12～13眼肌面积)+(0.933×肾油心油和膈肌油之和)-17.779.

摘要： 本文利用对比实验的方法，探讨了电热温床育雏对商品肉鸡生产的影响，统计结果表明：利用电热温床育雏能够提高商品肉鸡单位饲料的产肉量，降低商品肉鸡的死亡率，提高利润率。因此利用电热温床对商品肉鸡育雏，特别是在寒冷季节的北方将是一种行之有效的育雏方式。

摘要： 本文综述了肉用南江黄羊新品种的特点、在我国肉羊生产上的利用效果及其作为改良我国地方山羊主导品种的应用空间,并从生产利用途径的分析中,阐述了"杂交利用"优于"纯繁利用",对各地方山羊体重、产肉量的改进率分别在28.85﹪～90.06﹪和55.56﹪～100.30﹪的范围;对产羔率的改进量平均为45.24个百分点、最高81个百分点.

摘要： 羊的生长发育具有明显的阶段性,各阶段的长短因品种而异,且可通过一定的饲养管理条件加快或延迟.只有了解羊的生长发育规律,才能利用它,合理地组织肉羊生产.本研究充分利用巴美肉羊体格大、产肉量高、适应性强的特点,小尾寒羊繁殖率高的特点,杜泊羊生长发育速度快的特点,分别开展巴寒二元(F1代,巴美肉羊×小尾寒羊)、杜巴寒三元(F2代,杜泊羊×巴美肉羊×小尾寒羊)杂交选育,并对巴美肉羊和不同代数杂交羊的生长发育规律进行对比分析.

摘要： 一种提高杜仲产果量和产胶量的培育方法，它包括高接换雌改造现有杜仲园、嫁接苗建园和砧木建园三种方法。选择优良无性系做接穗；砧木选用杜仲幼树或实生苗；在春季和夏秋季嫁接；建园截干或高接换雌后，进行整形修剪、主干和主枝环剥和环割处理、土壤和叶面配方施肥等。本发明提供的杜仲培育方法，可使杜仲结果期提前3～5年，产果量比目前杜仲提高20～25倍，应用后能明显推进杜仲产业化。

摘要： 本发明公开一种提高肉鸭产蛋量的方法，包括：（1）肉鸭每日光照时间控制在16-18小时；（2）鸭群中保留2-5%的公鸭；（3）肉鸭的换羽期控制在35-45天；（4）喂食的饲料中，添加维生素C和植物油；饮用水中加入碳酸氢钠。与传统养殖相比，本发明可以明显提高肉鸭的产蛋量。

摘要： 本发明公开一种提高肉鸭产蛋量的方法，包括：（1）肉鸭每日光照时间控制在16-18小时；（2）鸭群中保留2-5%的公鸭；（3）肉鸭的换羽期控制在35-45天。与传统养殖相比，本发明可以明显提高肉鸭的产蛋量。

摘要： 一种提高杜仲产果量和产胶量的培育方法,它包括高接换雌改造现有杜仲园、嫁接苗建园和砧木建园三种方法。选择优良无性系做接穗;砧木选用杜仲幼树或实生苗;在春季和夏秋季嫁接;建园截干或高接换雌后,进行整形修剪、主干和主枝环剥和环割处理、土壤和叶面配方施肥等。本发明提供的杜仲培育方法,可使杜仲结果期提前3～5年,产果量比目前杜仲提高20～25倍,应用后能明显推进杜仲产业化。

摘要： 本发明涉及适合用于喂养产肉动物的饲料预混组合物。所述饲料预混合物包含橄榄油和来自牛至属、百里香属、鼠尾草属或岩蔷薇属的植物属的芳香草本植物或芳香草本植物物种。将饲料预混物与常规饲料成分混合以制备喂给动物的最终饲料组合物。本发明还涉及最终的饲料组合物和由此生产的肉。

摘要： 本发明公开了一种肉鹅活体估测胸肌产肉量的方法，分别活体测定9‑11周龄肉鹅胸骨长径，胸骨宽度和胸肌厚度，屠宰后测定单侧胸肌重，采用多元线性回归法对上述3个性状指标与单侧胸肌重进行拟合，建立线性回归方程(a，b，c分别为胸肌重的回归系数，d为校对系数)，并根据回归方程，活体测定出肉鹅胸骨长径，胸骨宽度和胸肌厚度，即可准确估计肉鹅胸肌产量。本发明建立的回归方程拟合程度好，决定系数高，显著高于目前同类研究；采用针刺法取代了超声波法测定胸肌厚度，简单易行。既克服了仅测定胸肌厚度来间接估测胸肌产量准确性不高的难点，又避免了超声波测定法需要专门设备，不易准掌握的缺陷，在肉鹅选育领域具有很好的应用前景。

摘要： 本发明公开了一种肉鹅活体估测胸肌产肉量的方法，分别活体测定9‑11周龄肉鹅胸骨长径，胸骨宽度和胸肌厚度，屠宰后测定单侧胸肌重，采用多元线性回归法对上述3个性状指标与单侧胸肌重进行拟合，建立线性回归方程(a，b，c分别为胸肌重的回归系数，d为校对系数)，并根据回归方程，活体测定出肉鹅胸骨长径，胸骨宽度和胸肌厚度，即可准确估计肉鹅胸肌产量。本发明建立的回归方程拟合程度好，决定系数高，显著高于目前同类研究；采用针刺法取代了超声波法测定胸肌厚度，简单易行。既克服了仅测定胸肌厚度来间接估测胸肌产量准确性不高的难点，又避免了超声波测定法需要专门设备，不易准掌握的缺陷，在肉鹅选育领域具有很好的应用前景。

摘要： 本发明提供了一种利用CRISPR/Cas9提高猪产肉量的方法，包括通过CRISPR/Cas9技术构建含有靶向猪IGF2基因的sgRNA的打靶载体，转染猪细胞，制备含有编辑型IGF2基因的细胞，进行体细胞核移植和胚胎移植，其中，构建所述打靶载体所用的sgRNA的核苷酸序列如SEQ ID NO.1所示。本发明能够解除ZBED6对IGF2基因表达的抑制作用，上调IGF2的表达，提高猪瘦肉率和产肉量。

摘要： 本发明涉及一种基于计算机视觉的牛胴体产肉量自动分级的装置与方法。本发明的装置由承载装置、CCD数码摄像机、LED射灯、可伸缩背景布和计算机等组成。本发明的方法为：采用OpenCV标定法对CCD数码摄像机进行标定，数码相机对牛肉屠宰厂流水线进行实时视频采集，根据霍夫变换原理自动识别流水线上经过的牛肉二分体并进行照片抓捕提取，经过图像处理方法分割出抓捕图像的胴体轮廓区域，然后利用角度求索法提取轮廓拐点并计算相应特征值，根据特征值和人工称出的分割肉重量建立牛胴体产肉量预测模型，最后通过该模型对牛胴体进行评级。利用本发明能自动对屠宰场流水线上的牛胴体进行产肉量分级，使得牛肉产量检测具备客观性、准确性、实时性和高效性。

摘要： 本发明公开了与猪肉质及产肉量相关的分子标记及其组合应用。本发明公开一组分子标记，由如下(1)-(3)所示的分子标记组成：(1)含有IGFBP6-C44T多态性位点的分子标记，IGFBP6-C44T多态性位点是IGFBP6序列自5’末端起第830位，该位点具有C/T碱基的变异。本发明通过同时对IGFBP6-C44T、TRIM55-C213T以及SDHD-G131T分子标记组合进行鉴定，实现猪肉质及产肉量性状的同步改良，大大提高了分子标记辅助选择的育种效率。