红地球葡萄

摘要： 为探究采前喷施水杨酸(salicylic acid,SA)处理对红地球葡萄采后果实软化进程的影响,以红地球葡萄为材料,采前喷施1.0 mmol/L SA处理,采收预冷后在常温(22±1)°C贮藏,分析果实品质、原果胶(protopectin,PP)、纤维素、水溶性果胶(water soluble pectin,WSP)含量、细胞壁代谢相关酶活性及基因相对表达量的变化。结果表明,SA能有效延缓失重率、腐烂率和果梗褐变指数上升,硬度、PP和纤维素含量的下降以及WSP含量的增加;抑制果实多聚半乳糖醛酸酶(polygalacturonase,PG)、果胶甲酯酶(pectin methylesterase,PME)、纤维素酶(cellulase,Cx)、β-半乳糖苷酶(β-galactosidase,β-Gal)和β-葡萄糖苷酶(β-glucosidase,β-Glu)活性上升及其相关基因(VvPG、VvPME、Vvβ-Glu和Vvβ-Gal)的表达。采前喷施SA处理可以通过调节细胞壁代谢途径延缓葡萄果实采后软化,PG、PME、Cx、β-Glu和β-Gal参与了红提葡萄果实的软化过程,可延长葡萄的货架期,减少采后因软化和腐烂等问题造成的经济损失,提高葡萄采后食品安全性。

摘要： 【目的】研究茉莉酸甲酯(MeJA)浸泡处理对葡萄采后病害的控制及贮藏品质的影响。【方法】以新疆红地球葡萄为试材,采用50、100和200μmol/L茉莉酸甲酯(methyl jasmonate,MeJA)室温(25°C)浸泡处理葡萄,(0±1)°C贮藏,每隔10 d测定果实硬度、可溶性固形物含量、可滴定酸含量及腐烂率的变化;果实采后损伤接种Botrytis cinerea,统计病斑直径和发病率的变化,测定不同处理苯丙氨酸解氨酶(PAL)、几丁质酶(CHI)、β-1,3葡聚糖酶(GLU)和多酚氧化酶(PPO)活性变化。【结果】MeJA处理可延缓果实硬度的下降,维持葡萄果实中可溶性固形物和可滴定酸含量,能抑制果实的腐烂;MeJA处理能有效抑制Botrytis cinerea侵染造成灰霉病发病率上升和病斑直径的扩大,与单一接种病原菌和MeJA处理相比,先用MeJA处理后接种Botrytis cinerea葡萄果实展现出更强的抗病反应,PAL、CHI、GLU和PPO活性显著提高(P<0.05)。【结论】葡萄采后MeJA处理对于保持红地球葡萄贮期果实品质和灰霉病病害控制效果显著。

摘要： 据《农业科技与信息》2021年第20期《红地球葡萄测土配方施肥氮肥效应试验报告》(作者贺生兵等)报道,为了初步掌握敦煌市红地球葡萄氮肥合理用量,在敦煌市莫高镇开展红地球葡萄氮肥效应试验研究。结果表明:在红地球葡萄垄作沟灌栽培技术条件下,敦煌市葡萄氮肥用量为382.5 kg/hm^(2)、磷肥用量为420 kg/hm^(2)、钾肥用量为337.5 kg/hm^(2)时,葡萄产量最高,经济效益最好,与对照相比,产20396.8 kg/hm^(2),增收110519.5元/hm^(2)。

摘要： 秘鲁有望连续两年成为全球第二大鲜食葡萄出口国。尽管受新冠肺炎疫情影响,但秘鲁鲜食葡萄出口仍持续增长。根据秘鲁出口商协会(ADEX)的数据,2020年秘鲁葡萄出口额达10.34亿美元,比上年增长17.6%,预计2021年还将增长。秘鲁葡萄出口量之所以能显著增长,其中一个原因是贸易协定的签署,以及秘鲁国家农业卫生局(Senasa)为促进出口所做的工作,为秘鲁鲜食葡萄开辟了新的出口市场。秘鲁葡萄品种多,其中红地球葡萄的口味最佳,更受消费市场青睐。此外,美国、荷兰和德国对秘鲁葡萄的进口需求增长。2021年底成为秘鲁出口葡萄销售黄金时期,时值中国庆祝新年而成为主要消费国。

摘要： 据《园艺学报》2021年第11期《红地球葡萄氮、磷、钾、钙、镁的年需求特性研究》(作者史祥宾等)报道,为研究红地球葡萄氮、磷、钾、钙、镁的年需求特性,以红地球葡萄为试材,连续2年在其关键生育期整株取样,解析测定不同器官的氮、磷、钾、钙、镁等必需常量营养元素含量,计算不同生育阶段各元素的吸收量。结果表明:红地球葡萄植株及各器官中氮、磷、钾、钙、镁积累量随着生长进程整体均表现为不断增加的趋势,但不同器官在不同时期的元素增加量存在较大差异。生长前期树体以营养生长为主,叶片等营养器官的增加量较大。果实膨大期至采收期营养生长和生殖生长同步均衡进行,果实中氮、磷、钾的增加量逐渐增大,叶片中钙和镁的增加量最大。采收后树体开始贮藏营养,主干、主蔓等贮藏器官的各养分增加量均较大。

摘要： 本试验建立了采用微波消解-电感耦合等离子体质谱法对新疆红地球葡萄果实不同部位的12种无机元素同时检测的方法,以为葡萄果实不同部位精深加工提供指导依据。采用微波消解法对葡萄果皮、果肉和果籽进行处理,采用ICP-MS法测定。优化了前处理工艺和仪器检测条件,考察了方法性能,将该方法用于葡萄果皮、果肉和果籽3个部位12种无机元素含量的检测。结果表明,该方法线性关系良好(r>0.995),线性范围宽,精密度好,12种元素的加标回收率在86.1%~107.7%,相对标准偏差在1.5%~5.2%。微波消解-ICP-MS法具有前处理操作简单,方法可靠,分析时间短,准确度高等特点,能够满足葡萄果实各部位多种元素同时检测的需要。

摘要： 【目的】明确褪黑素对鲜食葡萄常温贮藏品质及生理特性的影响。【方法】以红地球葡萄为试验材料,分别用0、50、100、200和500μmol·L-1的褪黑素溶液浸泡0.5 h,自然晾干并用PE保鲜袋扎口包装,置于温度(25±0.5)°C和相对湿度75%±5%条件下贮藏28 d,测定了葡萄的失重率、落粒率、腐烂率、硬度和可溶性固形物、可滴定酸和维生素C含量等采后贮藏品质以及丙二醛含量、超氧阴离子产生速率、过氧化氢含量和抗氧化物酶(超氧化物歧化酶、过氧化物酶、过氧化氢酶、抗坏血酸过氧化物酶)活性等生理指标。【结果】不同浓度褪黑素处理均可以抑制葡萄的落粒和腐烂,延缓果穗水分的散失,其中以200μmol·L^(-1)褪黑素处理效果最好。与对照相比,200μmol·L^(-1)褪黑素处理可以减缓果实硬度的下降,抑制果实可溶性固形物和可滴定酸含量的降低,并保持维生素C含量,进而使葡萄保持较好的品质;同时,褪黑素能够通过增强4种抗氧化酶活性,抑制超氧阴离子产生速率和过氧化氢含量的上升,延缓丙二醛含量的积累,从而延缓葡萄果实的衰老。【结论】外源褪黑素可以延缓葡萄采后衰老,提高葡萄采后贮藏品质。

摘要： 本文以红地球葡萄为材料,叶面喷施N素叶面肥,对植株结果枝和营养枝叶片的光合有效辐射(PAR)、大气二氧化碳浓度(Ca)、气孔导度(Gs)、净光合速率(Pn)、胞间二氧化碳(Ci)、蒸腾速率(Tr)等光合指标进行测定。结果显示:净光合速率(Pn)在14:00达到最大,与对照相比,营养叶提高43.2%,结果叶提高21.4%;光合有效辐射(PAR)也在14:00达到峰值,与对照相比,营养叶提高72.2%,结果叶提高24.6%;试验结果表明:0.3%的尿素叶面肥能显著提高叶片的光合能力。

摘要： 为明确采前水杨酸处理对葡萄潜伏侵染及采后灰霉病的影响,本研究首先分离并鉴定红地球葡萄生长过程中的主要潜伏侵染真菌,并研究水杨酸(salicylic acid,SA)对灰葡萄孢菌(Botrytis cinerea)的抑菌效果及对果实抗性基因的诱导作用.本文以新疆红地球葡萄为试材,选取0(对照)、0.5、1.0、2.0 mmol/L水杨酸(SA)在膨大期、转色期和采收前2 d(预收期)喷施处理葡萄果穗,采用组织分离法分离不同时期潜伏侵染果实的病原真菌,通过形态学和分子生物学方法,对病原菌进行分类鉴定,明确主要潜伏侵染真菌的种类,统计果实采后损伤接种Botrytis cinerea后病斑直径和发病率的变化,并分析果实相关抗性基因的表达情况.结果表明:采前SA处理可以显著降低果实生长期间潜伏真菌率,对葡萄果实不同部位的潜伏侵染控制效果显著,1.0 mmol/L SA处理组优于其它组,其中对果实底部和果蒂潜伏侵染的控制效果优于顶部和果梗.此外,生长期果实共鉴定出4种主要潜伏病原真菌,分别为灰葡萄孢菌(Botrytis cinerea)、互隔交链孢霉(Alternaria alternate)、变色青霉(Penicillium discolor)和黑曲霉(Aspergillus niger).1.0 mmol/L SA处理能显著抑制B.cinerea侵染造成灰霉病发病率上升和病斑直径的扩大,SA处理可在贮藏前期诱导采后葡萄果实VvPALl、VvChi4D和VvGlul基因的表达,中期后期诱导VvPAL2、VvPAL7和VvPAL15的基因表达,起到提高果实抗病性.因此,SA采前处理能提高红地球葡萄对潜伏侵染病害的抗性,对采后灰霉病也有较显著的抑制效果.

摘要： 为科学指导河北省红地球葡萄主产区果园管理和平衡施肥,以河北省昌黎县葡萄主产区为试验地,以土壤(0～30 cm)和叶片为试验材料,通过测定土壤养分和叶片营养元素含量,明确丰缺状况并分析土壤和叶片的相关性.结果表明,土壤有机质平均含量为12.8 g/kg,64％处于低量及以下水平;硝态氮、有效磷、速效钾含量处于丰富水平的果园均大于70％,其中速效钾含量可达87％;有效锰含量平均含量为11.2 mg/kg,69％处于低-缺乏水平;有效铁和有效铜含量100％的点位处于适量及以上水平;有效锌含量80％为丰富水平,平均含量为3.5 mg/kg.高产组叶片中氮(N)、钾(K)、钙(Ca)、铁(Fe)、硼(B)元素平均含量为16.1 g/kg、24.5 g/kg、38.8 g/kg、52.2 mg/kg、27.5 mg/kg,均大于低产组;磷(P)、镁(Mg)、锰(Mn)、铜(Cu)、锌(Zn)元素平均含量为3.2 g/kg、4.5 g/kg、107.2 mg/kg、18.9 mg/kg、271.9 mg/kg,均略小于低产组.DRIS诊断结果确定叶片对Fe、Mn、Ca、Zn需求强度依次降低,Mg、B过剩.综合看来,葡萄园应注重增施有机肥和锰肥,控制钾肥用量,适量施用氮肥和磷肥,合理施用微量元素肥料.

摘要： 结合陕西关中地区气候特点,为有效预防和减轻红地球葡萄病害问题,结合红地球葡萄品种的特征特性,自2009年起,从避雨棚搭建结构,材料的筛选,适宜架型和树形,周年肥水管理、病虫害防治、整形修剪等方面对本地区红地球葡萄设施避雨栽培技术进行了系统试验研究总结,并在葡萄生产中进行了推广,取得了较为显著的经济、社会和生态效益.

摘要： 在绿汁江河谷区利用其独特的气候优势,对避雨棚内的红地球葡萄进行延迟栽培,在8月中旬进行修剪和破眠处理,使得红地球葡萄正常生长发育,并于元旦、春节期间上市,每667m2经济效益达4万元以上,比促早栽培多2万元,经济效益较好.延迟栽培技术可在云南干热河谷区进行进一步的试验和推广.

摘要： 以8a生红地球葡萄为试验材料,研究了不同架式的葡萄光合特性与叶绿素荧光参数.结果表明:立体棚架叶片的净光合速率和叶绿素含量均高于篱架和平棚架,达到极显著差异.在叶绿素荧光参数方面,红地球葡萄叶片Fv/Fm、Fv/Fo日变化呈"V"字型特征.Fv/Fm在午间明显下降,表明其光合作用受到了光抑制,且立体棚架较平棚架和篱架轻;立体棚架Fo日变化幅度低于平棚架和篱架,说明立体棚架PSII反应中心的破坏程度和可逆失活程度轻,有更好的光合特性.

摘要： 为减少红地球葡萄的贮藏损失,科学、规范的使用保鲜纸,以西北敦煌红地球葡萄为试验材料,研究了"CULU"保鲜纸不同处理(1张保鲜纸、2张保鲜纸、2张保鲜纸加6包保鲜剂)对红地球葡萄贮藏品质的影响.结果表明:"CULU"保鲜纸不同处理均能较好的抑制可溶性固形物含量、可滴定酸含量、果实硬度、穗轴新鲜度的下降,各处理间的差异不明显;各处理均未出现腐烂现象;各处理组焦亚硫酸钠总含量越高,漂白率和SO2残留量越高.

摘要： 福建葡萄种植户1998年陆续引进红地球葡萄种植，因品种特性的要求及栽培技术等原因尽管种植了15年，但到至今都很难大面积推广，甚至有的种植失败未能充分发挥它高档的商品价值及经济效益。近凡年福建省农学会葡萄分会组织葡萄专家对红地球葡萄的生物学特性进行细致深入的观察，在生产实际中找到红地球葡萄种植的难点，采取相应有效的技术措施取得了很大的成功，红地球葡萄的经济效益连年稳居众欧亚种之首。为使我省红地球葡萄栽培能健康发展，现将该品种在栽培上出现的问题及应采取的技术对策总结如下，供葡萄种植户参考。

摘要： 通过近几年在天祝县2000多座日光温室红地球葡萄上的连年修剪试验和观察,发现副梢处理对冬芽夏季提前萌发有重要影响,夏季新梢掐头留叶量越少而间隔期越短,冬芽萌发的机率越高,冬芽萌发时间随留枝数量增加、副梢掐头高度增加和树势减弱而延后.

摘要： 本文通过对设施红地球葡萄叶部喷施不同浓度碧护,研究其对红地球葡萄延后栽培中叶片生理生化变化的影响.结果表明,不同浓度碧护处理均能延缓红地球葡萄叶片中叶绿素含量下降,降低过氧化物酶活性和丙二醛含量的积累,抑制叶片的黄化,其中10000倍液的碧护处理效果最佳.

摘要： 敦煌市发展红地球葡萄14.65万亩.通过实施高标准建园、以产定枝精细修剪、合理施肥灌水、注重花果管理、及时防治病虫害、适时采收、及时埋土和预防冻害等综合技术措施,实现了一年定植,二年结果,三年丰产,四年亩收入过万元的优质高效栽培目标.

摘要： 本文对设施葡萄不同密度条件下的栽培进行对比试验研究.结果发现:行距为1.8m、株距为0.6～0.8m条件下,每株产量控制在6穗左右时,其树体整形修剪容易,管理操作方便,果品品质稳定,产量维持在1500～1700kg/667m2之间,产值较高,综合成本较低,投入产出比最高.

摘要： 采用年每亩350.2m3(CK)、233.5 m3(2/3水)、175.1 m3(1/2水)三个水分处理,研究了对半干旱区日光温室延迟栽培葡萄生长发育的影响.结果表明:灌水能够降低地温,15cm、20cm、25cm三个水分处理间差异较小,10cm处的地温处理间差异明显,5 cm地温受气温影响最大.第一次果实膨大期,果实日均生长量为1/2水＞2/3水＞正常灌水；第二次果实膨大期,果实日均生长量正常灌水＞2/3水＞1/2水.果实着色以1/2水最早、2/3水次之、正常灌水最晚.穗重、粒重、果实可溶性固形物含量三个水分处理间差异均不显著.对果实产量和品质没有显著性影响.在前期小管微灌,后期滴灌的水分管理下,年亩灌水175.1 m3、233.5 m3处理比正常灌水350.2m3的处理,可节水1/2和1/3.

摘要： 本实用新型属于葡萄酒生产技术领域，尤其涉及一种喷洒均匀的葡萄酒生产用红葡萄发酵罐，包括底座，所述底座的上方固定连接有支撑架，所述底座上方右侧支撑架的内部固定连接有右罐体，所述底座上方左侧支撑架的内部固定连接有左罐体，所述右罐体与左罐体之间连接有喷洒机构。该喷洒均匀的葡萄酒生产用红葡萄发酵罐，在使用时，第一水泵将右罐体中滤网下方的发酵液抽取至第一输送管中，再从第二喷头喷洒入左罐体内，同时左罐体中滤网下方的发酵液被第二水泵抽取至第二输送管内再从第一喷头喷洒入右罐体内，从而使得发酵液在不受料渣的影响下，在两个发酵罐之间均匀的循环喷洒，使得发酵效果更佳。

摘要： 本实用新型公开了一种喷洒均匀的葡萄酒生产用红葡萄发酵罐，包括葡萄发酵罐，其固定安装在支撑架上侧，所述葡萄发酵罐上端左侧固定安装有进料口，所述葡萄发酵罐下侧固定安装有出液口，所述葡萄发酵罐下端固定安装有排渣口，横梁，其固定安装在升降柱上端，所述横梁上端中间固定安装有电机，且电机穿过横梁连接有主轴，并且主轴下侧穿过葡萄发酵罐安装有搅拌桨叶，喷淋器，其左右对称固定安装在葡萄发酵罐内部左右两侧，所述喷淋器穿过葡萄发酵罐与软管相连接。该喷洒均匀的葡萄酒生产用红葡萄发酵罐，可以均匀喷洒酒汁，使得酒汁与皮渣帽的浸提更加均匀，并且可以自动对发酵中的葡萄酒进行搅拌，无需人工进行搅拌，省时省力，发酵效果更好。

摘要： 本发明公开一种适用于红地球葡萄的梯度预冷方法，经正交实验法优化工艺，通过两阶段梯度式差压预冷方法提高预冷效率，快速预冷阶段的风温采用‑3°C，差压风速1.0 m/s，葡萄果粒的中心温度预冷至3°C，差压效果均匀，差压预冷的风温与风速交互作用明显，可产生降温速率1.23~1.75倍增，预冷期间葡萄没有冷害发生，穗梗、果梗颜色褪绿、干缩不明显，预冷处理的红地球葡萄果穗温度波动幅度小，呼吸强度和湿度波动较为稳定，解决了红地球葡萄采摘后由于预冷保存不当容易产生的病腐问题，在果蔬保鲜领域具有广泛的实用性和开发价值。

摘要： 本发明公开了红地球葡萄的一种保花保果和壮穗壮果方法，该方法的特征是在红地球葡萄第一次生理落果中后期,果粒的长度为5mm～8mm时，用浓度为0.5mg/L～1.0mg/L氯吡脲溶液喷施果穗一次。本发明方法提出了在红地球葡萄栽培过程中利用氯吡脲保花保果，既避免出现稀拉果穗，又能增粗穗轴并壮穗壮果的最佳时期和最佳施用浓度，采用本发明方法稀拉果穗大幅度降低68.97～88.0％，穗轴直径增粗20.0～30.9％，而且不会硬化，一举达到保果、壮穗壮果和增产，产量提高了12.2～20.3％，实现了省力、高产、优质和高效。

摘要： 本发明公开一种适用于红地球葡萄的梯度预冷方法，经正交实验法优化工艺，通过两阶段梯度式差压预冷方法提高预冷效率，快速预冷阶段的风温采用‑3°C，差压风速1.0 m/s，葡萄果粒的中心温度预冷至3°C，差压效果均匀，差压预冷的风温与风速交互作用明显，可产生降温速率1.23~1.75倍增，预冷期间葡萄没有冷害发生，穗梗、果梗颜色褪绿、干缩不明显，预冷处理的红地球葡萄果穗温度波动幅度小，呼吸强度和湿度波动较为稳定，解决了红地球葡萄采摘后由于预冷保存不当容易产生的病腐问题，在果蔬保鲜领域具有广泛的实用性和开发价值。

摘要： 本发明公开了一种黄土丘陵沟壑区红地球葡萄的种植方法，属于葡萄栽培领域。该方法包括以下步骤：⑴建造日光温室；⑵开沟施肥；⑶选用优质种苗；⑷适时定植；⑸定植后管理；④花果管理；⑹病虫害防治；⑺采收。本发明的方法能加快红地球葡萄生长，实现了黄土丘陵沟壑区红地球葡萄第1年种树，第2年产量可观，第3年进入盛果期的高效目标；葡萄成熟后果内农药残留量低、果实营养丰富、口感颜色俱佳、糖份充足，单粒重可达14g，穗重可达850g，达到增产、增收的目的；提高了栽培地区的经济效益、社会效益和生态效益。

摘要： 本发明公开了一种红地球葡萄埋土过冬的方法，包括如下步骤：（1）整枝修剪、（2）园地清理、（3）肥水施加、（4）制备覆土、（5）葡萄树埋土、（6）越冬后处理。本方法利用太阳能进行发热，保温层和覆土双层保温，提高了葡萄树四周的环境温度，不仅可助其安全过冬，提高了成活率，又能提前树体的萌芽和成枝率，且方法安全环保、作用效果明显，有很好的推广价值。

摘要： 本发明公开了一种红地球葡萄埋土过冬的方法，包括如下步骤：（1）整枝修剪、（2）园地清理、（3）肥水施加、（4）制备覆土、（5）葡萄树埋土、（6）越冬后处理。本方法利用太阳能进行发热，保温层和覆土双层保温，提高了葡萄树四周的环境温度，不仅可助其安全过冬，提高了成活率，又能提前树体的萌芽和成枝率，且方法安全环保、作用效果明显，有很好的推广价值。

摘要： 一种红地球葡萄育苗方法，包括以下步骤：插条的采集：结合冬季修剪，收集品种纯真，枝芽饱满、成熟健壮，无检疫性病虫害，粗度在0.8~1.2厘米的枝条作为插条，采用电热线催根方法，扦插：时间在4月下旬，先用2cm粗的扦插锥在苗床上打孔，再将处理后的插条缓慢放入孔内，控芽：a冬剪：主蔓留1.6-1.9m，选留主蔓上生长充实，成熟良好，无病虫害的枝条作为结果母枝，每米留结果母枝3-5条，棚架架设：采用T型棚架，垂直水泥杆距地面1.2-1.5米处拉第一道钢丝,在葡萄生长过程中，从幼果期开始至果实成熟期，在果穗的外面逐一套袋，口部密封，袋身留有透气孔。

摘要： 本实用新型适用于农业设备技术领域，提供了一种红地球葡萄种植用农药喷洒装置，包括主体组件、制动组件和喷洒组件，所述主体组件包括机座、第一转轴、第二转轴、固定栓、方向把、底板、座椅、固定架和固定杆，所述第一转轴与所述机座转动连接；通过设置了柴油机带动带轮在通过皮带的连接下带动第一转轴和第二转轴转动，在第一转轴的转动下前轮转动，使整个车体向前移动，代替了原有的人工背着药桶打药的问题，大大的减少了操作者的体力，再通过设置了药桶将药水通过第一输料管进入水泵，在水泵的压力的作用下药水通过四个喷药管和喷头向两侧的葡萄进行喷洒，大大的提高了工作效率，使得喷洒的范围加大，更加均匀。