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METHOD FOR PRODUCING OVOMUCOIDS AND OVOINHIBITORS FROM A BATCH OF QUAIL EGGS COTURNIX COTURNIX JAPONICA

机译:从一批鹌鹑蛋Coturnix coturnix japonica生产卵子琥珀酸和卵巢肿瘤的方法

摘要

The invention relates to a method for producing ovomucoids and ovoinhibitors from a batch of quail eggs Coturnix coturnix japonica from a concentrated homogenate of egg whites and egg yolks, the drying of which is optimized.
机译:本发明涉及一种从蛋白和蛋黄的浓缩匀浆中生产卵子蛋酸和卵巢胆固素的方法,其干燥是优化的。

著录项

  • 公开/公告号EP3914613A1

    专利类型

  • 公开/公告日2021-12-01

    原文格式PDF

  • 申请/专利权人 MELSENS PASCAL;

    申请/专利号EP20200701189

  • 发明设计人 MELSENS PASCAL;

    申请日2020-01-23

  • 分类号C07K14/81;

  • 国家 EP

  • 入库时间 2022-08-24 22:14:44

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