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METHOD FOR THE BIOTECHNOLOGICAL PRODUCTION OF ORGANIC ACIDS BY MEANS OF AT LEAST ONE YEAST STRAIN

机译:至少一株酵母菌用于生物技术生产有机酸的方法

摘要

The invention relates to a method for the biotechnological production of organic acids by means of at least one yeast strain, wherein at least one renewable raw material is used as a substrate.
机译:本发明涉及通过至少一种酵母菌株生物技术生产有机酸的方法,其中至少一种可再生原料用作底物。

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