HAM PROPOLİSDEN BİYOAKTİF POTANSİYELİ YÜKSEK SULU PROPOLİS EKSTRAKTI HAZIRLANMA YÖNTEMİ

摘要

Buluşumuz, özellikle arıcılık ürünlerinden biri olan propolis reçinesinden biyoaktif potansiyeli yüksek sulu propolis ekstraktı hazırlama yöntemi ile ilgilidir. Söz konusu yöntemle, propolisin içerisindeki yararlı biyoaktif bileşenlerin ham propolisten ayrılmasına engel olan mumsu maddeler; mum giderimi (dewax) işlemi, ekstraksiyon işlemi, filtrasyon ve evaporasyon işlemlerinin sırasıyla uygulanması sonucu giderilmekte ve yüksek verim ve yüksek biyoaktif biyolojik aktivitede propolis ekstraktı elde edilmektedir.