COMPOSITION D'ÉDULCORANT À QUALITÉ GUSTATIVE AMÉLIORÉE COMPRENANT DE L'ALLULOSE ET DU SEL ET PROCÉDÉ POUR AMÉLIORER LA QUALITÉ GUSTATIVE DE L'ALULOSE À L'AIDE DE SEL

摘要

A sweetener composition including allulose and a salt and having improved taste, and a method of improving taste of allulose are disclosed.