用于降低胆固醇和甘油三酯的富含二酰甘油和植物甾醇酯的油

摘要

本发明涉及组合物在制造营养补充剂和口服药物制剂中的用途，该组合物包括溶解于或分散于食用油和/或食用脂肪中的二酰甘油(DAG)，主要是1，3-二酰甘油，和植物甾醇酯和/或植物甾烷醇酯(PSE)的组合，该营养补充剂和口服药物制剂能够降低胆固醇和甘油三酯两者的血液水平和/或用于降低血清、血清LDL和巨噬细胞的氧化水平，抑制泡沫细胞的形成和/或防止由脂质诱导的氧化应力而产生的有害影响。此外，本发明的组合物及其药物制剂适用于治疗和防止与动脉粥样硬化相关的病症，如心血管病(CVD)、冠心病(CHD)和糖尿病。