多疣壁虎抗氧化肽及其应用

摘要

本发明涉及多疣壁虎抗氧化肽及其应用，属于生物医学技术领域。天然来源的抗氧化肽Gj‑CATH3是通过分离纯化和基因克隆的方法得到，含有42个氨基酸残基，分子量为5249.28Da，等电点为9.99。Gj‑CATH3的改造体包括两种，G3CY‑5和G3CY‑10，均为直链多肽，分别由5个和10个氨基酸残基组成，分子量分别为655.77Da和1267.49Da，等电点分别为8.2和8.86。这三种抗氧化肽均表现出极强的抗氧化活性，且结构简单，分子量小，溶血性极低，制备方法简单，在制备抗氧化药物、食品添加剂和化妆品领域具有良好的应用前景。