具有酪氨酸酶抑制作用的活性肽

摘要

本发明公开了具有酪氨酸酶抑制作用的活性肽，其氨基酸序列分别为Ser‑Asp‑Trp(SDW)，Gly‑Ala‑Arg(GAR)，和Asp‑Gly‑Leu(DGL)。本发明所提供的具有酪氨酸酶抑制作用的活性肽能持续稳定抑制酪氨酸酶的活性，抑制黑色素的合成，且具有活性高、安全、无毒、易于消化吸收等优点，可作为美白功能成分用于化妆品和有助于改善黄褐斑功能的保健品，具有广泛的应用前景和十分重要的意义。