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包含异麦芽酮糖的异麦芽低聚糖组合物、其制备方法及其用途

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摘要

本申请涉及新型的包含异麦芽酮糖的异麦芽低聚糖(IMO)组合物、其制备方法及其用途。具体地，根据本申请所述的IMO组合物包含异麦芽酮糖，其是一种不包含在目前可用的异麦芽低聚糖产品中的糖组分，所述组合物具有不同于现有异麦芽低聚糖产品的甜味品质和甜味度，并且因此可在更多种应用中用作增甜剂。

公开/公告号CN104171793B

专利类型发明专利
公开/公告日2021-09-24

原文格式PDF
申请/专利权人玉米产品开发股份有限公司;
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申请/专利号CN201410299011.4
发明设计人安尚伍;
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申请日2014-05-19
分类号A23L29/30(20160101);A23L27/30(20160101);C12P19/24(20060101);C12P19/14(20060101);
代理机构72001 中国专利代理(香港)有限公司;
代理人李慧惠;李进
地址美国伊利诺伊州
入库时间 2022-08-23 12:32:28

1. 包含异麦芽酮糖的异麦芽低聚糖组合物、其制备方法及其用途 [P] . 中国专利： CN104171793B . 2021.09.24
2. 包含异麦芽酮糖的异麦芽低聚糖组合物、其制备方法及其用途 [P] . 中国专利： CN104171793A . 2014-12-03
3. ISOMALTOOLIGOSACCHARIDE COMPOSITIONS CONTAINING ISOMALTULOSE, METHODS FOR PREPARING THE SAME AND USES THEREOF [P] . AU2014202697B2 . 2017-06-15

机译：包含异麦芽酮糖的异麦芽低聚糖的组合物，其制备方法及其用途
4. Isomaltooligosaccharide compositions containing isomaltulose, methods for preparing the same and uses thereof [P] . 欧洲知识产权局专利： EP2805622B1 . 2017-10-25

机译：含有异麦芽酮糖的低聚异麦芽低聚糖组合物，其制备方法及其用途
5. Isomaltooligosaccharide compositions containing isomaltulose, methods for preparing the same and uses thereof [P] . 美国专利： US9386788B2 . 2016-07-12

机译：含有异麦芽酮糖的低聚异麦芽低聚糖组合物，其制备方法及其用途