抑制猪流感(SIV)和可传播的肠胃炎冠状病毒(TGEV)的含有来自酿酒酵母IS2的可溶性葡聚糖低聚物的组合物

摘要

本发明涉及分子量介于1,000-10,000的可溶性葡聚糖低聚物，其通过利用市场上可购买的β-葡聚糖水解酶处理酵母变异IS2的分离细胞壁的不溶性β-葡聚糖而制得。所述可溶性葡聚糖低聚物对流感病毒和可传播的肠胃炎冠状病毒的活性表现出潜在的抑制功效，因此，它可以作为治疗剂或保健食品用于治疗和预防由于感染流感病毒和可传播的肠胃炎冠状病毒而引起的哺乳动物疾病。