磷酸烯醇丙酮酸合成酶的突变体及其在产色氨酸方面的应用

摘要

本发明公开了大肠杆菌编码一种磷酸烯醇丙酮酸合成酶ppsA的突变体及其应用，其中在将原始磷酸烯醇丙酮酸合成酶第419位氨基酸突变为D或者P。通过构建包含所述编码磷酸烯醇丙酮酸合成酶突变体的工程菌生物安全，遗传背景清晰，可以有效的提高大肠杆菌生产芳香族氨基酸的能力，具有较大的应用推广价值。