蛤蒌叶提取物及其在火龙果保鲜中的应用

摘要

本发明提供了一种蛤蒌叶提取物，由以下制备方法获得：将蛤蒌叶粉碎，采用超临界二氧化碳萃取后，离心获得。所述超临界二氧化碳萃取条件为：萃取压力15~25MPa，温度35~45℃，萃取时间1~3h；解析压力4~6MPa，温度45~55℃。将所述蛤蒌叶提取物制备成稀释液应用在火龙果保鲜上，获得了极好的抑菌效果，所述蛤蒌叶提取物原料易得，来源稳定，安全有效，保鲜周期长，抑菌效果好，具备极大的应用前景。