一种提高元宝枫种仁油中不饱和脂肪酸的方法

摘要

本发明公开了一种提高元宝枫种仁油中不饱和脂肪酸的方法，对经表面灭菌并进行预处理后的元宝枫种子进行低温避光培育30天。本发明所利用的不饱和脂肪酸检测方法，是GC‑MS检测方法。本发明所提供的，简单易行，能有效提高元宝枫种仁油中神经酸、棕榈油酸等不饱和脂肪酸的含量。