一种玉米赤霉烯酮毒素降解酶ZENdease-N2及其编码基因与应用

摘要

本发明公开一种玉米赤霉烯酮降解酶，所述玉米赤霉烯酮降解酶被命名为ZENdease‑N2，来源于葡萄顶枯病菌(Eutypalata)，为如(a)或(b)所示的蛋白质：(a)由序列表SED ID NO.1所示的氨基酸序列组成的蛋白质；(b)由序列表SED ID NO.1所示的氨基酸序列经过一个或多个氨基酸残基的取代和/或缺失和/或插入而衍生得到的具有降解玉米赤霉烯酮活性的蛋白质。本发明还公开了玉米赤霉烯酮降解酶的表达方法和应用。本发明所述的玉米赤霉烯酮降解酶对玉米赤霉烯酮具有高效降解作用。