薄芝糖肽生产菌及其应用

摘要

本发明提供一种薄芝糖肽生产菌，其是以野生薄树芝为出发菌株，以野生菌株的原生质体为材料，经过多次ARTP诱变和紫外诱变选育获得的菌丝体和糖肽含量均有大幅提高的一株薄芝糖肽生产菌，保藏编号为CGMCC NO.11906，其发酵后的菌丝体生物量达到9.75mg/ml，多糖含量达到0.89mg/ml，多肽含量达到0.174mg/ml，分别比野生菌株提高了116.4％、128.2％和102.3％，薄芝糖肽的产量是野生菌株的2倍以上，且遗传稳定性可保持8代以上。利用该突变薄树芝菌株进行液体深层发酵生产的薄芝糖肽，可应用于含有薄芝糖肽成分的药品、保健品和化妆品等生产和加工领域，具有重要的经济价值和社会价值。