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一种鉴别海参干燥方式及监控干燥过程品质变化的方法

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摘要

本发明提供了一种利用核磁共振鉴别海参干燥方式及监控干燥过程中品质变化的方法，适用于不同干燥方式制得的海参的鉴别及海参在干燥过程中品质的实时监控。本方法通过对热风干燥和自然晾晒处理的海参样品，以及不同干燥程度海参样品的核磁共振信号进行采集，得到样品的横向弛豫时间谱图T

1. 一种鉴别海参干燥方式及监控干燥过程品质变化的方法 [P] . 中国专利： CN105758884B . 2018.04.20
2. 一种蔬菜干制品干燥方式的鉴别方法 [P] . 中国专利： CN114034758A . 2022-02-11
3. A device for the continuous monitoring of the drying process in the material to be dried, in particular in the drying duct of continuously operating vacuum dryers. [P] . 德国专利： DE1904983U . 1964-11-19

机译：一种用于连续监控待干燥物料中，特别是连续运行的真空干燥机的干燥管道中的干燥过程的装置。
4. METHOD FOR PRODUCING SEA CUCUMBER MATERIAL, THE SEA CUCUMBER MATERIAL, AND DRIED SEA CUCUMBER RECONSTITUTED PRODUCT-LIKE FOOD [P] . 日本专利： JP2011205956A . 2011-10-20

机译：海参材料，海参材料和海参重构食品的生产方法
5. A method for controlling a spin drying process, wherein a diagonal unbalance in the spin dryer or of the washing machine is taken into account, and spin dryer or washing machine, the so that the spin drying process controls [P] . 德国专利： DE102005057079A1 . 2006-07-27

机译：一种控制旋转干燥过程的方法，其中考虑到旋转干燥器或洗衣机中的对角不平衡，以及旋转干燥器或洗衣机，从而控制旋转干燥过程