一种能提前泄压的蒸箱及提前泄压方法

摘要

本发明涉及一种能提前泄压的蒸箱及提前泄压方法，其中蒸箱包括内部蒸腔，该内部蒸腔的顶部设有出气装置，该出气装置的动力组件与蒸箱控制器连接；其特征在于：所述内部蒸腔的底部设有进风装置，该进风装置的进风口压板控制器也与蒸箱控制器连接。与现有技术相比，本发明的优点在于：通过在内部蒸腔的底部设有进风装置，在内部蒸腔的顶部设有出气装置，使得本发明提供的能提前泄压的蒸箱能主动将内部蒸腔内的蒸汽提前排出，蒸汽排出更彻底，开门时刻蒸汽明显减少，戴眼镜的使用者几乎不受影响；蒸汽排出更快速，对烹饪时间影响更短。