芽苗菜栽培营养纸及其提高芽苗菜芦丁含量的方法

摘要

一种芽苗菜栽培营养纸及其提高芽苗菜芦丁含量的方法，该芽苗菜栽培营养纸是以育苗纸在芦丁溶液中浸泡后烘干制成，芽苗菜栽培营养纸中芦丁含量为：1～5mg/g。芦丁溶液为芦丁提取液与去离子水混合而成；芦丁溶液中芦丁提取液的重量百分比含量为5～15%。所述芦丁是从苦荞芽苗菜的废弃物中提取的。利用本发明制作的芽苗菜栽培营养纸，生产出的芽苗菜能够达到绿色标准，而且在保持芽苗菜自身的营养成分的基础上，又赋予芽苗菜新的保健功能。通过饮食，可以使人体获取其中芦丁成分，有益身体健康，从而拓展了芽苗菜的推广范围。本发明的营养纸可用于各种芽苗菜的无土栽培，能够明显提高所栽培芽苗菜的芦丁含量。