一种古韵普洱熟茶恒温恒湿发酵系统

摘要

本实用新型公开了一种古韵普洱熟茶恒温恒湿发酵系统，包括箱体，箱体的内壁下部设置有蒸发仓，蒸发仓的底端设置有电加热管，蒸发仓的顶端两侧均转动设置有转杆，转杆插入蒸发仓的一端设置有扇叶，箱体的上部设置有发酵室，发酵室的顶端设置有电机，电机的转子轴连接有支撑杆，支撑杆上设置有放置盘，支撑杆的下部设置有主齿轮，两侧转杆插入发酵室的一端设置有副齿轮，主齿轮啮合副齿轮，蒸发仓的顶端设有流通孔。通过启动电加热管对蒸发仓内的水进行加热蒸发作业，同时启动电机带动主齿轮啮合副齿轮带动转杆和扇叶转动，将水蒸气通过流通孔排入发酵室内，同时带动放置盘转动，从而使得茶叶发酵的更加均匀。