一种煮沸锅麦汁新鲜度提高装置

摘要

本实用新型属于麦汁煮沸锅技术领域，具体公开了一种煮沸锅麦汁新鲜度提高装置，包括糖化煮沸锅和惰性气体储气罐，所述糖化煮沸锅和惰性气体储气罐之间通过管道连接，所述糖化煮沸锅和惰性气体储气罐之间通过管道依次设置有喷嘴、双座阀、第一气动蝶阀、调节蝶阀、气体流量计、第一手动蝶阀、气体过滤器和第二手动蝶阀，本实用新型通过在煮沸锅中设置的环形圆管和相应的喷嘴经过计算向煮沸锅中通入适量的惰性气体，保护麦汁中的内溶物质不被空气氧化，维持麦汁的新鲜度，让啤酒不容易产生老化的口味，同时通过计算给麦汁增加更好的翻腾的效果，减少麦汁煮沸的时间和蒸发量，从而节约蒸汽，提高经济性和环保。