一种蔬菜加工用的侧喷杀菌装置

摘要

本实用新型提供了一种蔬菜加工用的侧喷杀菌装置，包括：釜体、喷淋管道、轨道；所述釜体呈圆筒状，且釜体的内部通过螺栓固定有喷淋管道；所述釜体内部的底部设置有轨道，且轨道设在釜体的下方，并且轨道与釜体通过螺栓固定连接；所述釜体的底部焊接有集液槽，且集液槽底端的中间位置焊接有沉降槽；所述沉降槽后端的顶部焊接有回液管道，且沉降槽底端的中间位置焊接有排渣管；本实用新型具有结构合理，集液效果较好，杂质排出顺畅，不易积聚的优点，且具有沉降功能，进入回水管道的杂质较少，喷头不易堵塞的优点，从而有效的解决了本实用新型提出的问题和不足。