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一种用于肉类食品销售的分类式保鲜柜

摘要

本实用新型公开了一种用于肉类食品销售的分类式保鲜柜,属于保鲜柜技术领域,包括有保鲜柜、稳固组件、制冷组件和卤肉分类存放组件,所述保鲜柜的底部设有底座,所述保鲜柜的内部设有鲜肉腔和卤肉腔,所述卤肉分类存放组件设置在卤肉腔内,保鲜柜的底部设有四个自锁式万向轮,所述鲜肉腔和卤肉腔的内部均设有一个杀菌部件,卤肉分类存放组件包括有横板、加热线圈、卤汁存放部件、上承载格栅和下承载格栅,横板将卤肉腔内分隔为卤肉空间和卤汁空间。本实用新型能够实现对卤肉生肉的分类存放,并且能够对卤肉进行冷藏和加热,在稳固组件的作用下能够使稳固板与地面抵触,来使保鲜柜在碰撞的过程中不会发生较大偏移。

著录项

  • 公开/公告号CN211261420U

    专利类型实用新型

  • 公开/公告日2020-08-14

    原文格式PDF

  • 申请/专利权人 山东省食品药品检验研究院;

    申请/专利号CN202020063046.9

  • 发明设计人 张海红;田洪芸;任雪梅;王文特;

    申请日2020-01-13

  • 分类号

  • 代理机构济南知来知识产权代理事务所(普通合伙);

  • 代理人崔静

  • 地址 250101 山东省济南市历城区高新技术开发区新泺大街2749号药品检验所大楼1-101

  • 入库时间 2022-08-22 15:58:56

法律信息

  • 法律状态公告日

    法律状态信息

    法律状态

  • 2020-08-14

    授权

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