制作麻婆豆腐的混匀装置

摘要

一种制作麻婆豆腐的混匀装置，包括混匀筒、支撑架、传动部件，混匀筒水平设置在支撑座上，且混匀筒与支撑架轴承连接，混匀筒的一端设置有进料口，混匀筒的另一端设置有出料口，传动部件固定设置在混匀筒的一侧，传动部件与混匀筒相互啮合，转动传动部件，传动部件将动力传递给混匀筒，带动混匀筒在支撑架上轴向转动，将混匀筒内的豆腐与料汁混合均匀，并从混匀筒的出料口排出。本实用新型通过传动部件带动混匀筒转动，使加入到混匀筒内的豆腐在混匀筒内翻滚，而加入到混匀筒内的酱汁则洒落在混匀筒的内壁上，豆腐在滚动的同时，与混匀筒内壁上的酱汁充分混合，从而使豆腐的四周表面沾满酱汁，大大提高产品的口感、质量，同时也提高了生产效率。