一种可增加烘烤食物水分的蒸汽烤箱

摘要

本实用新型公开了一种可增加烘烤食物水分的蒸汽烤箱，包括外壳、发热盘、烘烤腔和水盘，所述发热盘设置在所述烘烤腔的底部，所述烘烤腔设置在所述外壳内并位于所述发热盘的上方，所述发热盘和所述烘烤腔之间设置有空隙，所述水盘水平设置在所述空隙内，所述外壳上设置有开槽，所述开槽所在的平面与所述水盘所在的平面平行，所述开槽的宽度与所述水盘的宽度相等，所述开槽的高度大于所述水盘的高度。本实用新型一种可增加烘烤食物水分的蒸汽烤箱通过在烘烤腔与发热盘之间添加水盘，使发热盘在发热时，能够将水盘中的水加热为水蒸汽，从而在烘烤食物的过程中添加水分，改善食物水分不足的情况。