米烧兔的真空腌制机

摘要

本实用新型公开了米烧兔的真空腌制机，其包括基座、罐体和真空泵，所述基座两端设有第一支撑部和第二支撑部，所述第一支撑部两侧设有可随罐体转动的支撑轮，所述罐体前端两侧分别置于支撑轮上，且与支撑轮线接触，罐体后端固设有轴柱，所述轴柱通过轴承座设于第二支撑部上，轴柱由电机带动，所述罐体内侧壁上设有螺旋状的搅拌片，所述罐体前端设有开口，所述开口由盖体密封，盖体上设有管接头，所述管接头通过气管与真空泵的吸气口连接。本实用新型通过盖体上的管接头经气管通过真空泵将罐体内抽真空，保证罐体内的真空状态，使米烧兔的腌制过程在真空状态下完成，能够有效的缩短腌制时间。腌制的过程中工作人员参与度低，减少人力、物力的投入。