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乳清蛋白质的含量降低的乳组合物及含乳饮料

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摘要

提供用于防止在含乳饮料、特别是在含乳咖啡饮料中产生加热杀菌后的特有的滑腻、沉滞的香味的新手段。提供使乳清蛋白质/乳蛋白质的比率降低的乳组合物、及使乳清蛋白质含量降低的乳饮料。

法律状态公告日

法律状态信息

法律状态
2020-07-31

未缴年费专利权终止 IPC(主分类):A23C9/15 授权公告日:20150909 终止日期:20190814 申请日:20090814

专利权的终止
2018-06-29

专利权的转移 IPC(主分类):A23C9/15 登记生效日:20180611 变更前: 变更后: 申请日:20090814

专利申请权、专利权的转移
2018-06-29

专利权的转移 IPC(主分类):A23C 9/15 登记生效日:20180611 变更前: 变更后: 申请日:20090814

专利申请权、专利权的转移
2015-09-09

授权

授权
2015-09-09

授权

授权
2015-09-09

授权

授权
2013-09-04

专利申请权的转移 IPC(主分类):A23C9/15 变更前: 变更后: 登记生效日:20130813 申请日:20090814

专利申请权、专利权的转移
2013-09-04

专利申请权的转移 IPC(主分类):A23C 9/15 变更前: 变更后: 登记生效日:20130813 申请日:20090814

专利申请权、专利权的转移
2013-09-04

专利申请权的转移 IPC(主分类):A23C 9/15 变更前: 变更后: 登记生效日:20130813 申请日:20090814

专利申请权、专利权的转移
2011-10-19

实质审查的生效 IPC(主分类):A23C9/15 申请日:20090814

实质审查的生效
2011-10-19

实质审查的生效 IPC(主分类):A23C 9/15 申请日:20090814

实质审查的生效
2011-10-19

实质审查的生效 IPC(主分类):A23C 9/15 申请日:20090814

实质审查的生效
2010-03-10

公开

公开
2010-03-10

公开

公开
2010-03-10

公开

公开

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1. 乳清蛋白质的含量降低的乳组合物及含乳饮料 [P] . 中国专利： CN101664062B . 2015.09.09
2. 乳清蛋白质组合物，其生产方法及乳清蛋白质组合物的应用 [P] . 中国专利： CN1044659A . 1990-08-15
3. Milk composition and milk-containing beverage with reduced whey protein content [P] . 日本专利： JP5657200B2 . 2015-01-21

机译：乳清蛋白含量降低的乳成分和含乳饮料
4. Milk-containing drink comprising milk composition having reduced milk serum protein content [P] . AU2009287839A1 . 2010-03-11

机译：包含乳成分降低的乳组合物的含乳饮料
5. Composition comprising hydrolyzed protein in dairy base coming from the treatment of a solution of a proteinaceous material of Dairy base with at least one type Trypsin Endopeptidase,An Endopeptidase and Chymotrypsin type; use of the composition as a Dietary Supplement for Infant formula or Induction of oral Tolerance in Infants or patients who need it,Or to reduce the risk of allergies. [P] . CL2013000594A1 . 2013-07-19

机译：组合物，其包含用至少一种类型的胰蛋白酶内肽酶，内肽酶和胰凝乳蛋白酶类型处理乳基中的蛋白质材料的溶液得到的乳基中的水解蛋白;将该组合物用作婴儿配方食品的膳食补充剂或在婴儿或需要它的患者中诱导口服耐受性，或降低过敏风险。