微生物同步发酵正十四烷生产十四碳二羧酸的方法

摘要

本发明公开了一种利用微生物同步发酵正十四烷(nC₁₄)高产十四碳二羧酸(DC₁₄)的新方法。所用微生物为一株热带假丝酵母(Candida Tropicalis)高产突变株H-12-112。其特点是：在微生物菌种接入含有C₁₁-C₁₈各种正烷烃为基质的培养基后，48小时内，pH控制在7.5以下，以菌体生长为主，产生一定数量的二元酸；48-120小时，pH控制在8.0以下，120小时以后，pH控制在8.5以下，迅速产生各种二元酸。当本方法用于发酵nC₁₄生产DC₁₄时，在25吨罐内，发酵6天多，发酵清液中DC₁₄产量最高达242.8g/L，后处理收率82%，DC₁₄的纯度达到98.2%。