一种从含阿拉伯糖的混合糖中提取阿拉伯糖的方法

摘要

本发明提供了一种从含阿拉伯糖的混合糖中提取阿拉伯糖的方法，其中，混合糖中还含有木糖或鼠李糖，利用木糖和阿拉伯糖，或鼠李糖和阿拉伯糖共存于不同含水量的有机溶剂溶液中的溶解与冷却后结晶特性不同，通过简单的溶解和结晶过程实现了木糖和阿拉伯糖的完全分离，摆脱了对色谱分离方法的依赖，为大规模制备阿拉伯糖奠定了基础。